食物中毒行程取消，怎麼賠？ 一、經過 甲旅客想利用暑假帶小孩出國旅遊，因此從5月份起就留意報章雜誌上的旅遊廣告，並積極詢問親友有無共同出遊的意願。經過幾星期的招兵買馬，總共找了17人可一同出國，經眾人的比較後，決定參加乙旅行社所舉辦，7月8日出發的馬來西亞沙巴5日遊。乙旅行社也在出發前幾天南下新竹到甲旅客住處舉辦說明會，一行人歡歡喜喜準備迎接出發日的到來。 7月8日團體依期出發，前2天大夥玩得十分盡興，第3天也依照行程表所規劃的行程進行，傍晚時回到飯店準備享用飯店精心安排的印地安之夜主題晚餐。當甲旅客等人抵達餐廳時，發現整個餐廳只有他們這個團體，大約20幾分鐘後才有其他團體陸續前來用餐。甲旅客等人一坐到定位，不一會餐廳服務人員便為每人送上一份烤雞腿，甲旅客才一動刀，發現雞腿並未完全烤熟，有的團員則發現只有雞腿表面是熱的，裏面的肉卻是冷的，甲旅客隨即要求餐廳服務人員前來處理，等了一段時間服務人員才過來表示主餐的份數有限，無法重新更換，但旅客若一定要換，會拿回廚房再烤過。甲旅客後來覺得反正還有其他烤肉及自助餐點可取用，就未再堅持要重新換過。眾人在享用完晚餐後又留在戶外聊天，之後才陸續返回各自房間。約晚間10：30分左右，甲旅客的小孩開始上吐下瀉，甲旅客以為是小孩本身水土不服，便安排小孩早早上床休息，到了半夜，甲旅客也出現類似症狀，然而當時時間已晚，且團員各住在不同樓層，不好意思去打擾別人，甲旅客先吃下自行帶來的藥，捱到天亮後再看是否需要就醫。 等到清晨6點多，領隊接到2名團員反映昨晚有上吐下瀉的情形，經領隊一一詢問，竟發現每個家庭都有人不舒服，總共有14人有類似狀況，其中團員黃太太一家5口輪流發病，幾乎是徹夜未眠，領隊立即聯絡導遊前來安排團員前往當地醫學中心就醫，總計有12人狀況較嚴重，此時大夥已無玩興，遂要求領隊將團體帶回飯店，讓大家能充分休息，因此第4天前往神山公園的行程全部取消。第5天團員仍舊體力不濟，上午的市區觀光行程依舊取消，下午便收拾行囊返回台灣。回國後大部分就醫的團員都已漸漸康復，唯獨團員黃太太仍持續發燒上吐下瀉，於衛生署新竹醫院又住院5天後才逐漸痊癒。甲旅客遂要求乙旅行社應給予合理交待，乙旅行社於7月19日下班後派遣公司王副理及當地接待旅行社代表，前往新竹與旅客商談賠償事宜。 王副理表示公司絕對有解決的誠意，雙方經過近2個小時的溝通後，王副理表示因此次食物中毒的意外，導致第4、5二天無法依約履行的行程部分，願補償12位就醫的團員每人新台幣（以下同）2000元，並負擔黃太太回國後全部醫療費用；但甲旅客要求應賠償全體團員每人5000元，另應負擔黃太太所有醫療費用、無法上班薪資補償及精神賠償。王副理表示需回公司請示，並答應於7月23日給旅客明確答覆。但從此之後音訊全無，甲旅客再度致電乙旅行社要求處理，乙旅行社卻一再推諉，不願積極處理面對。甲旅客等人等待3個星期後決定向觀光局提出申訴，經函轉由中華民國旅行業品質保障協會召開調處會。 二、調處結果 乙旅行社表示，就此次旅遊所衍生之糾紛，願補償甲旅客每人現金3000元，及2000元的旅遊折價券，效期一年，不限本人使用；另團員黃太太因病無法上班部分，以紅包5000元作為慰問。甲旅客等同意，雙方達成和解。 三、案例解析 旅行社安排旅客從事旅遊活動，應注意旅客安全的維護，假如在旅遊途中發生損及旅客權益的事故時，其責任的歸屬為何？依消費者保護法第7條規定『從事設計、生產、製造商品或提供服務之企業經營者應確保其提供商品或服務，無安全或衛生上之危險』。因此旅行社在安排餐食上，應注意餐食之衛生，如所提供的餐食有問題而導致旅客生病時，旅行社難辭其咎，甲旅客等當然可要求旅行社負起賠償責任。 依民法第514條之7規定，旅遊服務不具備通常的價值或約定的品質者，旅客得請求旅遊營業人改善之。旅遊營業人不為改善或不能改善時，旅客得請求減少費用。其有難於達預期目的之情形者，並得終止契約。因可歸責於旅遊營業人之事由導致旅遊服務不具備前條之價值或品質者，旅客除請求減少費用或並終止契約外，並得請求損害賠償。甲旅客等人最後2天的行程因食物中毒而無法成行，自可依民法所定要求退費及補償。乙旅行社又表示，就算要賠償，也只針對就醫的12人，其他5人身體無恙，不走行程視同放棄，因此不應列入賠償範圍。但依民法第226條規定『因可歸責於債務人之事由致給付不能者債權人得請求損害賠償。前項情形，給付一部不能者，若其他部分之履行，於債權人無利益時，債權人得拒絕該部分之給付，請求全部不履行之損害賠償』。甲旅客團員中雖有5人並未就醫，但每個家庭都有病號，怎可能放下家人獨自出遊呢？因此該5名團員雖未繼續剩下的行程，依法並不影響其損害賠償請求權，因此乙旅行社的賠償對象仍應針對全體團員，而不僅僅是就醫的部分團員而已。 然而在旅行社與旅客協調賠償的過程中，常常遇到旅客動不動就主張『精神賠償』，使得雙方常因賠償金額認知差距過大而導致協商破裂。損害賠償，以補償財產上的損害為原則(參照民法第216條)，非財產上的損害，難以估計，究竟是否發生及其損害的程度為何，也難有標準。因此法律針對特定的狀況，就非財產上損害也可以請求賠償的，明白的以法律條文加以規範。如侵害到民法第19條所提到的姓名權，第194條所定之生命權，以及第195條所定的身體、健康、名譽或自由等。以本案例而言，旅客因食物中毒導致健康有所損害，倘若依民法規定向法院提起損害賠償的訴訟，依民法第195條『不法侵害他人之身體、健康、名譽或自由者，被害人雖非財產上之損害，亦得請求賠償相當之金額』規定，旅客可請求財產上及非財產上之賠償。又新通過之民法第227條之１規定，債務人因債務不履行，致債權人之人格權受侵害者，也可以主張非財產上的損害，也就是精神賠償，換言之，如果因可歸責於旅行社的事由，而未按預定的交通、旅程及遊覽項目等履行時，旅客也可以請求精神賠償。因此旅行業者應確實掌控旅遊品質，以免違約後蒙受更大的損失。
